Les boissons énergisantes sont composées essentiellement de caféine, Taurine, Glucuronolactone  Glucose/saccarose, Vitamines .Les boissons énergisantes apportent une valeur énergétique qui différent entre 40 et 70 Kcalories pour 100mL en fonction de la marque de la boisson, alors que l’apport journalier est  recommandé entre 1800 et 3000 Kcalories chez l’être humain. L’énergie apportait par les aliments est mesuré en Kilos Joules ou  encore en Kcalories.

1 Kcalorie = 4.18 Kilos joules.

On remarque que l’apport énergétique de ces boissons n’est pas aussi élevée qu’on pourrait le croire. Les boissons dites énergisantes apportent seulement un peu plus d’énergie qu’une boisson gazeuse ordinaire (Coca Cola, Fanta...).